Как сделать водную белую редьку вкусной?
За последние 10 дней популярность здорового питания и домашней еды в Интернете продолжала расти. В частности, горячей темой стали способы приготовления зимних сезонных овощей. Водяная редька, частый ингредиент зимой, привлекла большое внимание своим освежающим вкусом и богатой питательной ценностью. В этой статье вы подробно познакомитесь с различными вкусными способами приготовления водяной белой редьки на основе актуальных тем последних лет.
1. Анализ последних популярных кулинарных тенденций.
| Рейтинг | Популярные ключевые слова | Тенденции объема поиска | Сопутствующие ингредиенты |
|---|---|---|---|
| 1 | Зимние рецепты здоровья. | ↑35% | Белая редька, ямс |
| 2 | Куайшоу, домашняя кухня | ↑28% | редис, капуста |
| 3 | Низкокалорийная еда для похудения | ↑22% | Редис, огурец |
| 4 | креативные соленые огурцы | ↑18% | Белая редька, морковь |
2. Пищевая ценность водной белой редьки
Водяная белая редька богата витамином С, пищевыми волокнами и различными минералами, которые способствуют пищеварению и повышают иммунитет. Каждые 100 грамм водяной редьки содержат:
| Информация о пищевой ценности | Содержание | Коэффициент дневной потребности |
|---|---|---|
| Витамин С | 21мг | 35% |
| пищевые волокна | 1,6 г | 6% |
| Калий | 173 мг | 5% |
| тепло | 16ккал | 1% |
3. 5 самых популярных способов приготовления белой редьки на воде
1. Освежающая холодная редька
В последнее время это самый популярный способ употребления на платформе коротких видео. Его легко приготовить: нарежьте водную белую редьку тонкими ломтиками, добавьте соль и маринуйте в течение 10 минут, чтобы выжать воду, добавьте рубленый чеснок, острое пшено, легкий соевый соус, бальзамический уксус и белый сахар, хорошо перемешайте и съешьте после охлаждения, чтобы вкус был более хрустящим.
2. Оладьи из тертой редьки
Объем поиска увеличился на 40% каждую неделю: натрите белую редьку, добавьте яйца, муку и нарезанный зеленый лук, замесите тесто, обжарьте на слабом огне до золотистого цвета с обеих сторон, хрустящего снаружи и нежного внутри. Лучший выбор на завтрак.
3. Кимчи из корейского редиса
Он снова стал популярным благодаря популярности корейских дорам: редис нарезают кубиками и маринуют с солью, сахаром, порошком чили, рыбным соусом, измельченным чесноком и измельченным имбирем. Его можно есть через 3 дня. Он кисловатый, сладкий, слегка пряный и очень аппетитный.
4. Суп из свиных ребрышек с редисом
Первый выбор для сохранения здоровья зимой: бланшируйте ребрышки и тушите их с кубиками редиса и ломтиками имбиря 1,5 часа. Суп молочно-белый и сладкий. В последнее время в Сяохуншу появилось более 20 000 связанных заметок.
5. Редька, маринованная в меду
Как приготовить новый десерт интернет-знаменитости: кусочки водяной редьки маринуются в меде и лимонном соке в течение 4 часов и украшаются душистым османтусом. Он сладкий, освежающий, нежирный и подходит для снятия усталости после еды.
4. Советы по покупке и экономии
| Проект | Основные моменты |
|---|---|
| Магазин | Кожица гладкая, без трещин, тяжелая, а листья изумрудно-зеленые, что указывает на свежесть. |
| сохранить | Удалив листья, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1 неделю. Нарезать кубиками и заморозить на 1 месяц. |
| Процесс | Эпидермис богат питательными веществами. Рекомендуется промыть его и съесть с кожурой. Если вы старше, вы можете снять его. |
| матч | Лучше всего есть с мясом, чтобы уменьшить жирность. Обратите внимание, что некоторые люди могут испытывать дискомфорт при употреблении морепродуктов. |
5. Ответы на 5 вопросов, которые больше всего волнуют пользователей сети
Вопрос 1: Что делать, если белая редька горчит?
Ответ: После нарезки посолите его в течение 10 минут, чтобы выжать воду, или бланшируйте в течение 30 секунд, чтобы удалить горечь. Выбирайте редис среднего размера с гладкой кожицей и менее горький.
Вопрос 2: Какой метод сохраняет больше всего питательных веществ?
Ответ: Охлаждение или тушение в течение короткого времени (в течение 15 минут) позволяют максимально сохранить витамин С. Длительное приготовление при высокой температуре разрушит некоторые питательные вещества.
Вопрос 3: Можно ли есть водяную редьку каждый день?
Ответ: Здоровым людям рекомендуется потреблять 200-300 граммов в день. Людям с недостаточностью селезенки и желудка следует взять соответствующее количество и смешать его с теплыми ингредиентами.
Вопрос 4: Можно ли есть листья редиса?
Ответ: Молодые листья можно использовать в холодных блюдах или супах. Они богаты кальцием и витамином К, но имеют грубую текстуру. Перед употреблением их рекомендуется бланшировать.
Вопрос 5: Как это следует есть особенным людям?
Ответ: Больным диабетом рекомендуется употреблять меньше засахаренных продуктов; пациенты с повышенным кровяным давлением могут употреблять больше сырой пищи; Больным подагрой следует избегать употребления его с продуктами с высоким содержанием пуринов.
Судя по недавней популярности в Интернете, белая редька стала новым фаворитом на зимнем столе благодаря своей низкокалорийности, полезности и разнообразию способов приготовления. Будь то традиционное тушеное мясо или инновационный способ питания, оно может полностью раскрыть свои сладкие и освежающие характеристики. Рекомендуется попробовать разные способы, чтобы найти тот, который лучше всего соответствует вашему вкусу, и превратить этот доступный ингредиент во вкуснейшее блюдо.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
